patates püreli köfte

günaydın mutlu haftalar.......
bugün damaklarda güzel tat,zihinlerde hoş görüntü bırakan bir tarif var 3prenses'te:)
köfte için malzemeler:
kıyma orta yağlı
galeta unu +ekmek içi ben ikisini karıştırıp kullanıyorum
soğan
kimyon,kırmızı biber,tuz
köfteyi yoğurup küçük kaseler yapıp tepsiye diziyoruz....
patates püresi:
haşlanmış patates
maydanoz,karabiber,tuz,az süt
patates ezilip baharatlanır ve yaptığımız küçük kaselere doldurulur.üstlerine kaşar rendesi eklenip fırınlanır.afiyet olsun

hazır baklava yufkası- sarılı burma....

 merhaba dostlar...
hazır baklava yufkasını hanımların hizmetine sunan mucidi dualarla anıp tarife geçiyoruz hemen:)
o kadar basit o kadar lezzetli bir tatlı oluyor bu tarif.kullandığım malzeme miktarı tamamen isteğime bağlı değişiyor.yufkayı tek tek alıp içine ceviz ve şeker karışımı serpip,oklava yardımı ile büzüyoruz.

tüm tepsi dolunca eritilmiş tereyağı döküp üstüne fırında en fazla 15 dakika tutup sıcak sıcakken üzerine toz şeker serpiyoruz afiyet olsun....