24 Nisan 2009

etsiz çiğ köfte

2 su bardağı çiğ köftelik bulgur,yaklaşık 1 çay bardağı kaynamış su ile hafif şişirilir.içine bir limon kabuklu olarak 4 e bölünüp koyulur.yarım çay bardağı zeytinyağı da eklenip yarım saat yoğrulur.salça ve baharatlar eklenir tekrar yoğrulur.limon kabukları içinden alınır.şekil verilir ve marul yaprakları ile servis edilir.

tiramisuya kolay ve alıntı diyen yorumcum bunada kolay diyecek ama.neyse.unutmaki kolay şeylerde lezzetli olabiliyor.hatta biz hanımlar kolay ve lezzetli şeylerin peşindeyiz.alıntı derken zaten bir blogdan alsam nerden aldığımı söylerim.arşivimde bir sürü öyle tarif var.bunuda yemekteyiz programından öğrenmiştim. söyliyimde merakın gitsin.

bir önceki kaydıma yorum yazıp kutlayan herkese teşekkürlerimi sunarım,evet güzel kuzum sayesinde 18 yıldır çifte bayram yapıyoruz.




32 yorum:

Paşa dedi ki...

bayılırım çiğ köfteye ellerine sağlık:)

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

ooooh ellerine sağlık:)))))

defneylebirlikte dedi ki...

MMM NEFİS OLMUŞ.BEN 2-3 TANECİK ALAYIM CANIM.ELİNE SAĞLIK..

Ceyda'nın Bahçesi dedi ki...

ellerine sağlık çifköfteye bayılırım.yanlız birazdaha yeşillik alalım yetmez bu yeşillik bukadar kişiye:)))
tiramisu yorumuna gelince;
emeğe saygı göstermeyen, gereksiz bir yorum dikkate bile almaya değmez.saygısızlık hat safhada oluyor bazen.

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Merhabalar...
Çiğköfte çok nefis gözüküyor özelliklede etsiz olması dahada lezzetli gösteriyor..
Ellerinize sağlık:)

cansudere dedi ki...

canım ellerine saglık kıskanan çatlasın boşşş ver sevgiler.....hmmm etsiz cıg köfteye bayılırım etlı yıyemıyorum.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık etli çiğ köfteyi pek sevmem etsizi daha makbuldur.sevgiler iyi haftalar sonları

kizilciksurubu dedi ki...

Ben de gecenlerde yapmistim etsiz cig köfteyi ve cok güzel olmuslardi.

Cok lezzetli görünüyorlar, acili acili ne de güzel yenir:)) Ellerinize saglik.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Canım ellerine sağlık. Çiğköfte yiyemiyorum. ama etsiz oldu mu duramam. meyveli ağaç taşlanır sıkma canını arkadaşım. Sevgiler...

MoonSun dedi ki...

Ben kolay seylere bayilirim ve de alip uygularim :))

Ne kadar bos yorumlar yapiyorlar degil mi 3prenses :))

Mesela ben senin bu tarfini uygulayacagim :)) Kocaman sevgiler benden sana :))

havvanur dedi ki...

3 prensesin kraliçesiii takma her yorumcuyu kendide yapsın görelimm :(((kzın dogum günü kutlu ömrü uzun çig köftende afiyer olsunn arkadaşımm bgn lerde pek keyfim yok blog ziyareti yapamadım sende güncelenmeişin gerçide by

ds handmade dedi ki...

benim çocuklar istiyor. cesaret edemiyorum. içine hangi baharatları koyuyursunuz?

GAMZELİ ANNE dedi ki...

ellerine sağlık yemek isaterdim biraz :))

harosa dedi ki...

günaydın sabah sabah ziyaretegeldim ellerine sağlık harika olmuş

CANDAN TARİFLER dedi ki...

TAKMA BÖYLE YORUMLARA CANIM BENİM BIRAK İSTEYEN İSTEDİĞİNİ DESİN BİZ HEM LEZİZ HEMDE PRATİK LEZZETLERİN PEŞİNDEYİZ..
HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK...

üç böcek bir çiçek dedi ki...

cnmm ellerine sağlık süpersin sevgiler afiyetler olsun

Eylem dedi ki...

sen canını sıkma tatlım.zaten tariflerin hepsi birbirine benzer.o yüzden böyle şeylere aldırma.hele kolay tarifleri yayınlamaktan hiç vazgeçme zaman çünkü çok önemli.yemege çok vakit ayıtmak çocugumdan çaldıgım zaman demek benim için.

GeCe dedi ki...

zaten yemeklerimizin bir çoğu anonim oldu artık herkes kendisi de yapabiliyor bu yorum saçma olmuş

çiğ köfte çok zahmetli ama tadına bile bakamayacağım kadar acı malesef

prensesinin doğum gününe geç kalmışım ama güzel sağlıklı yıllar diliyorum ona

Nihan dedi ki...

öncelikle ellerine sağlık.çok güzel yapmışsın.bence marifet zor yemekler yapmak değildir.pratik tarifler daha çokaranır ve tercih edilir.yeterki yapmayı seven maharetli eller olsun.ben de şu yorumlarında kabalık yapan insanlara çok kızıyorum.söyleyeceğin ne olursa olsun onu anlatmanın güzel bir yolu vardır.bunların maksadı moral bozmak.hiç aldırmamalıyız.

Sevinç dedi ki...

çok güzel ellerine sağlık mmm olsada yesem :)çiğ köfteye hayır diyemem...
Sevgiyle...

fatma dedi ki...

bencede çok güzel...geçen gün hazırını yemiştim yanındaince lavaş ekmekle.eline sağlık

sihirli eller dedi ki...

limon kabuğunu ilk defa duydum ama içine limonda koyarım nar ekşiside zaten.etsizide bana daha sağlıklı geliyor.ellerine sağlık.zaten bulgurun her haline bayılırım ben.

Anne ve kızları dedi ki...

Ellerine sağlık canım!Çiğköftenin etlisine de etsizine de bayılırımmm:)Hani şimdi satılıyor ya hep etsiz çğköfte diye,bizim de sık sık aldığımız bir yer var,ne zaman canım çekse gidip ordan alır,doyasıya yerim!!

melusina dedi ki...

etsiz daha sağlıklı ne güzel
hem kolaysa ne olmuş
zaten birbirimizin hayatını praikleştirmeye çalışmıyor muyuz
ben her şeyin kolayını bulduğumda altın bulmuş gibi seviniyorum hele bu çağda zamanla yarışırken...

*kelebek* dedi ki...

ben etlisini severim ama bunu hiç yememiştim ..birisi yapsada yesek ..:))

owl dedi ki...

of işte buna bayıldım. en çokda etsiz olması hoşuma gitti, eline sağlık canım :))

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık cnaım nefiss!!!

Sevgiler,
Evren

mehtap dedi ki...

Kolay da olsa emek emektir.Kesinlikte anlamsız.üstünde durmaya bile değmez.canım ellerine sağlık.Çiğ köfteye bayılıyorum bende.sevgiler.Büyük prensesine sağlıklı,hayırlı,uzun bir ömür diliyorum.

tatesal dedi ki...

Allah Allah...Sanki sadece tramisuyu bir kişi biliyor,ne tuhaf insanlar var...Ellerine sağlık canım etsiz çiğ köfteyi ben yaklaşık 6-7 senedir yaparım çok da güzel olur....Şimdi hesap vereceğiz insanlara nerden aldın,nasıl yaptın diye...
Valla çok güzel yapmışsın köfteyi harika görünüyor,etli gibi duruyor...Zaten ben etliyi sevmiyorum çiğ olduğu için....Afiyetler olsun!!!!

Hayal Arkadaşlarım dedi ki...

Tiramisu alıntı mıymış :) Ne komik bir yorum. Tiramisu herkesin bildiği ve her yerde tarifi olan bir tatlı zaten. Marifet yapıp, resmedip, tarif verip paylaşmak.
Onuda yapıyorsunuz zaten.

Ciddiye bile almayınız. Yalnızca rahatsızlık vermek için yorum yazanlar var. Geçiniz. Sevgiler.

SMİLENA dedi ki...

of süper bişey.eline sağlık

beyaz mendil dedi ki...

Ben aldım çiğ köfteleri sen yeniden yap hayatım:))

 
designed by GeCe for only 3Prenses