poğaça

süper bir tarif bu ya..

eski tarif defterimi karıştırırken buldum.minik bir kağıt parçasında.

biz denedik güzel oldu.içinde değişik bir malzeme olmadığı için bilinen bir tarif olduğunu düşünüyorum.neyse uzatmaya gerek yok lafı,bilmeyen varsa denesin hemen:))

yarım paket margarin yada onun kadar tereyağı.eritilmiş

1 su bardağı süt.

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket insant maya

2 yumurta(1 sarı üstüne)

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker.

evet tüm malzeme unla yoğrulur.istenen harç koyulur içine ve şekil verilip yumurta sarısına birazda süt eklenip(yumuşacık olmasını sağlar)üstlerine sürülür pişer.afiyet olsun.

not:en yakın zamanda basit aplike yapımı burada:)