soğan dolması:soğanlar kabukları soyulup 2 ye bölünür.sonra kat kat açılır.sıcak suyla yıkanır ki yumuşasın.kıyma,soğan,salça,bulgurdan oluşan iç harç iyice yoğrulur ve soğanların içine sarılır.tencerede salça ve suyla bir sos hazırlanır yapılan soğan dolmaları içine dizilir.üstlerine çıkacak kadar su eklenir pişmeye bırakılır.soğanlar yumuşayınca afiyetle yenir.9 Mart 2009
soğan dolması
soğan dolması:soğanlar kabukları soyulup 2 ye bölünür.sonra kat kat açılır.sıcak suyla yıkanır ki yumuşasın.kıyma,soğan,salça,bulgurdan oluşan iç harç iyice yoğrulur ve soğanların içine sarılır.tencerede salça ve suyla bir sos hazırlanır yapılan soğan dolmaları içine dizilir.üstlerine çıkacak kadar su eklenir pişmeye bırakılır.soğanlar yumuşayınca afiyetle yenir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
22 yorum:
Soğan dolması yapmış da,ben uğramaz mıyım,eline sağlık..çok güzel görünüyor..
hiç yemedim ve denemedim ... ama şimdi tadını çok merak ettim ellerine sağlık canım
Günaydııın.
Dolma nefis görünüyor. Kıyma çözdürmüştüm, yapsam mı, yerler mi?
Mutlu haftalar...
Afiyetle yerim ben ,çokda severim.Üzerine yoğurt döksem olmaz mı?Sevgiler
Hmmmm, sabahın erken saati ama yinede çok güzel geldi gözüme. Pişmiş soğanı çok severim. Hele de mangalda. Ellerine sağlık. Gazi antep'te soğan kebabı vardır. Çok lezzetli bir yemek. Onu bilirim ama seninki farklı bir yapım şekli. Bunu hiç görmemiştim doğrusu.
Mevlid kandiliniz kutlu olsun 3 prenses. Rabbim tüm dualarınız kabul etsin inşallah. Görüşmek üzere...
ilk kez gördüm canım ama çok leziz görünüyor.ellerine sağlık.sevgilerimle...
eline sağlık, çok leziz oluyor karşı komşumuz 1-2 kere yapıp vermişti :)
Aaaahhh harikaa ilk fırsatta denemek istiyorum!!!
Canım, geçmiş de olsa ben de seni kutlarım..
Ne güzel bir yemek yapmışsın, çok enterasan gelmiştir bana hep bu yemek, ellerine sağlık :)
Sevgiler
Ellerini saglik. Sicak suyla yikanmasi gerektigni yeni ogrendim. Guzel bir fikirmis. Guzel bir hafta diliyorum, medinem
Dolma nefis gözüküyor
elelrine sağlık
bu harika bir fikir. tam bana göre soğan ve kıyma bayılırım bayılırımmm:)ellerine sağlık:)
sogan dolması ilginç geldi.ama eminim ki nefis yapmışsındır.ellerine saglık.3 prensesi de kocaman öpüyorum.
bende hic denememistim gülüm ellerine saglik,sevgiler..
Ben ilk defa duyorum :)) Ellerine saglik 3 prenses :)) Afiyet olsun :)
ben soğan dolmasına bayılırım.bizdekidurumlar düzelince keyifle yapıcam bu dolmayı ellerine sağlık.
merhaba soğan dolması çok guzel olur bırde garnıturlu deneyın elınıze sağlıkharıka görunuyor
daha once hic yapmamistim ama ilk firsatta deneyecegim cok lezzetli gorunuyor.
ben de yaparım arada.eşim bayılır.eline sağlık.nefis bir görüntü olmuş....
ben de yaparım arada.eşim bayılır.eline sağlık.nefis bir görüntü olmuş....
Soğan yemeğini biliyordum ama dolmasını ilk defa gördüm.Çok ilginç geldi bana,ellerinize sağlık.Sevgiler
hımm..biri dolmamı dedii.
hemde soğan dolması..
çokta severim..
ilk evlendiğim yıllarda kaldığımız köyde komşum getirmişti.
havasındanmı suyundanmı oranın soğanları amanın pek bir kocamandıı:))
pırasayıda bilirim çok nadir kalan içim varsa yaparım.
eline sağlık sevgili prenses.
Yorum Gönder