25 Mayıs 2009

kaygana

1 yumurta
1 su bardağı süt
yarım paket kabartma tozu
un(kıvamı kek hamuru gibi)
hamur tatlı kaşığı ile alınıp,kızgın yağa atılır.kabaranlar toplanır.kağıt havlu serili tabağa alınır.
bal,pekmez,peynir hangisi ile istenirse yenilebilir.
afiyet olsun ile servis edilir.

15 yorum:

TATESAL dedi ki...

Çok güzel olmuş topiş topiş...
Reçelle yemesini çok severim,ellerine sağlık..

Hayal Arkadaşlarım dedi ki...

Mis gibi kokusu burnuma geldi sanki. Çocukken ikindi zamanı kızartırdı annem bu hamurlardan Biz Kıygaça derdik. Ellerine sağlık.

Pembe Tatlar dedi ki...

Yumuş yumuşş nede güzel gözüküyor ellerine sağlık canım:))

lezzettabağı dedi ki...

Çocukluğumu hatırlatır bana kaygana hep!Annem haftasonları kahvaltıda ya da akşamları yatmaya yakın acıktığımızda yapardı bize,afiyetle yerdik!Ellerine sağlık:)

Unknown dedi ki...

kayganayı hep duyardım ama hiç yapmadım.çok da kolaymış.deneyecegim.ellerine saglık.

Hayatın Ressamı dedi ki...

bunun adı kayganamıymış.annanemde krepe kaygana derdi.bunları şerbete atnca lokma oluyorlar.bir sürü ismi var yani.

Unknown dedi ki...

BEN ÇOK SEVERİM HAMUR İŞİNİ ÇOK SEVİYORUM BEYAZ PEYNİRLE SICACIK ÇAYLA ÇOK LEZİZ OLUYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM...

ella dedi ki...

harika görünüyor. annem biz çocukken çok yapardı :) eline sağlık :)

şirinem dedi ki...

çok güzeller canım aynı lokma gibi olmuş görüntüsü harika

herşeyden azıcık dedi ki...

Bazen iyiki mutfak özürlüyüm diye seviniyorum:))neler neler yapıyonuz kardeşim hamur falan tehlikeli şeyler bunlar sizden gördükçe canımıda çektiriyonuz eziyet etmeyin bana sonra veremiyorum kiloları yaşlı ve hasta bir kadınım ben:))

Primarima dedi ki...

Kaygana nasıl bişeymiş merak ederdim Kaygana diyince sadece tv'deki bir dizi geliyordu aklıma:)
Eline sağlık.

SMİLENA dedi ki...

harika eline sağlık

Olive Tree dedi ki...

Hi, it's a very great blog.
I could tell how much efforts you've taken on it.
keep doing!

beyaz mendil dedi ki...

Ellerine sağlık hayatım,daha önce yazamadım ama ben bu tarifi görünce hemen yaptım fakat benimkiler böyle yuvarlak olmadı:))Sevgiler

Anonim dedi ki...

selam acanım kaygana harıka görünüyor elınızes ağlık

 
designed by GeCe for only 3Prenses