11 Haziran 2009

kavurmalı pilav

her yörede yapılırmı bilmem ama eskiden burda kış gelmeden önce kavurma yapılırdı.büyük kaplara doldurulur bütün kış yenirdi.rahmetli anneannemler yapardı mesela.sonra anneannem bu kavurmalarla pilav yapardı ki en sevdiğim yemekti.
artık bizler yapmıyoruz kavurma.geçen aklıma geldi kavurmalı pilav.hemen eti haşladım,teflonda biraz çevirdim,pilavı yapıp üstüne döşedim etleri.aynı tat asla değil tabi.
nerde o eski kavurmalı pilavlar...................

13 yorum:

herşeyden azıcık dedi ki...

Ellerine sağlık bu zamanda kim eskileri olduğu gibi yapabiliyorki?Afiyet olsun.Sevgiler

tatesal dedi ki...

Tabi bilmezmiyim kavurmayı...bekarken annem üzerine yumurta kırardı pazar kahvaltılarında yerdik...Evlendikten sonra kayınvaldemde yemeklerde kullanıyordu çok severim.Ama artık kimse yapmıyor,çok eziyetli olduğundan galiba...

tasarım mekani dedi ki...

koye gittigimde babannemde yerdim bende ve tadi gercekten baska olurdu.. yanina da coban salatasi yapardi hep.. sevgiler, medinem

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.enfes olmuş.çok severim.afiyet olsun.sevgilerimle...

LezzetHane ( Buket ) dedi ki...

selamlar
eski kurban bayramları aklıma geldi, her zaman yenir de kurban bayramındakinin lezzeti ayrı olurdu. Nerdeeee şimdi o etler biz Ankara'da resmen küspe yiyoruz etlerin hiççç tadı yok.

şirinem dedi ki...

Oy oy yemede yanında yat olmuş bu pilav helede kavurma yanınada güzel bir tabak yoğurt süper ellerine sağlık

tatesal dedi ki...

MİMLEDİM SENİ CANIM!!!!

lemanice dedi ki...

oooh çok güzel olur bizde de çok yapılırdı gerçi halen de yapılıyor benzeri olsa da.)yani senin yaptığın gibi...sevgiler.

zehra dedi ki...

hımmm cok guzel gorunuyor ellerınıze saglık

owl dedi ki...

kavurma annemde yapar. babamın en sevdiği yemektir. çok güzel görünüyor canım eline sağlık.

Melek* dedi ki...

ee yanına ayran yokmu:) ellerine sağlık canım

lemaninignesinden dedi ki...

vallahı bende et delisiyimdir kavur çevir haşla hertürlü yerim ilerde kesin kolestrolüm olcacak ellerıne saglık yoyolarına da bayıldım uzun aradan sonra hepsini inceledım sayfanın iyi geceler

esr@ dedi ki...

eskiden annemlerde yaparmış. Tabi bizler hiç böle şeyler bilmiyoruz. Bizim hayatımız daha pratik.

 
designed by GeCe for only 3Prenses