lila

anneciğimin marifetli ellerinden çıktı bu model.badi üstü şık bi bluz.

marifetli

derya baykal teyzesinemi çekmiş ne?

abiye şal

bu da abiye şal,siyah floş ip ve gümüş pullar kullandım.şalı örümcek örüp,kenarlarını saçak yaptım.oldukça şık olduğunu düşüyorum,ama örmek çok sıkıcıydı.

yurdum insanı

yurdum insanı diye bir mail dolaşıyor nette.harika ,çok komik şeyler var.en çok buna gülmüştüm.ne kadar zorlaştırmış kelimeyi yurdum insanı ,zorla okuyorum.

1.erzincanlı blogcular buluşması

blog dünyasına adım attığımdan beri,hep profillerden erzincanlı bloger arar dururum.hele istanbul,izmir,ankara da blogerlerin buluşmasını duyunca pek imrenirdim.günlerden birgün gene profillere bakarken ne göreyim.tatesal,aramıza katılmış hemde erzincan.sonra funda.bu gün öğlen buluştuk.sanki yıllardır tanıyormuş gibi yedik,içtik,sohbet ettik.ben onları tanıdığıma çok memnunum.2. buluşmayı inşallah bizde yapıcaz.çok sevdiğim iki arakadaşım oldu blog sayesinde.

bugün beni anlatan

BUGÜN HAVA GÜZEL

Bugün hava güzel,
Bugün içim içime sığmıyor.
Annemden mektup aldım,
Memlekette gibiyim.
Allaha çok şükür karnım tok;
Elimi uzatsam kahve fincanı dudaklarımdadır.
Kuşlar kaçmıyor benden;
Bir güvercin kanadında okşuyorum
Göklerin maviliğini.
Serçelerin cıvıltısıyla siniyor içime
Ağaçların yeşilliği.
Bulutların ipek gölgesi
Çocukların yüzünde hışırdıyor.
Çember çeviriyorum çocuklarla beraber
Elime çember almadan.
Düşüncelerimi nura garkeden güneşe sor,
Bu Nisan rüzgarı da şahadet eder,
Bütün insanları kardeş biliyorum,
Cümlenin sağlığına duacıyım.
Şayet ölürsem,
Helallaşmaya vakit kalmadan,
Hatırdan çıkarmayın beni;
Dünyaya benden selam olsun,
Her nefes alıp verişiniz.

CAHİT SITKI TARANCI

tatlı (uyduruk)

evde bulunan kurumuş kek dilimlerini ufalayıp kaseye koyuyorsunuz.herhangi bir çeşit pudidg pişirip üstlerine ekliyorsunuz.üstüne bir çeşit daha puding (benimkinin ilki kakaolu ikincisi çilekli)döküp damla çukulata ile süslüyorsunuz.çocuklarınız bayılarak yiyip sizi öpücüklere boğuyor.tatlı hayat.

çiğ börek

kızım Eskişehir de öğrenci. dolayısıyla Eskişehir in meşhur lezzeti çiğ böreği pek bir övdü.denemelisin anne diyince,küçük bir araştırma ile müthiş bir lezzet yakaladım.işte tarif:
2 kaşık yoğurt
1 su bardağı su
tuz
un
hamur yapılır,küçük topaklar yapılır 1 saat kadar dinlendirilir.bu arada kullanacağınız kadar kıymaya karabiber,tuz,kekik,rende soğan katılır.
hamur merdaneyle açılır.içine kıyma koyulur,kapatılır.kızgın yağda kızartılır.yağın fazlası çıksın diye kağıt havlu üstüne alınır.afiyet olsun

poğaça

p.d.ç.s. 37.etkinliğine davet edildim ışıl arkadaşım tarafından.hemen poğaça tarifimi gönderiyorum bende.etkinliğin ev sahibi sevinççe50 gr tereyağı
50 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket maya
tuz
şeker
un
harika bir karışım oluyor.kıyır kıyır poğaçalar çıkıyor meydana.ben peynirli yaptım.üstleri daha çok kızarsın diye yumurta sarısına bir parçada pekmez kattım.deneyenlere afiyet olsun

biz de yaptık

heryerde karşımıza çıkan buzdolabı magnetlerinden bizde yapalım dedik.küçük kızımla cuma akşamı faliyetinde yaptık çok sevimli oldu ama ikimizde çok çabuk sıkıldığımız için ancak bir tane yapabildik.boncuk alalım derkende boncuk - ıvır zıvır saklama kutusunda bu neydi,bu toka kimindi muhabbetine girmişiz baktık.zamanda çok hoş bir şekilde geçiverdi işte.

motifmatikle motif nasıl yapılır

1 resim-ilk olarak kullanacağımız yün resimde görüldüğü gibi kasnağa bağlanır.benim uğurlu rakamım 7 olduğu için 7 nolu çubuktan başlarım.
2 resim-resimde görüldüğü gibi ip gerdirilerek kasnağın karşılıklı 2 ucuna arsındaki ip çaprazlanarak sıkıca sarılır.
3 resim-saat yönünde döndürülerek tüm çubuklara yün sarılır.sonrada içteki kısa çubuklara aynı şekilde sarılır.
4resim- ip yarım metre kadar kesilir ve kasnağın arka tarafına tığ yardımıyla alınır.
sonra tığla sarılan blogların arasına zincir çekilerek çiçeğin ortası yapılır aynı zamanda motif sağlamlaştırılmış olur
5 resim-tekrar kasnağın arkasına alınan ilmek ve tığ ile motif sağlamlaştırılıp ip kopartılır.
6 karşılıklı çubuklardan olmak üzere motif kasnakta kurtarılır.
ben zarif olsun diye dışlara 4 defa içteki küçük halkalara 3 defa sardım.neslihan arkadaşımın özel isteğiyle nasıl yapıldığını anlatmaya çalıştım.inşallah açıklayıcı olmuştur.
not- neslihan ve aynı yorum penceresine sahip arkadaşlarım nedense yorum yazıyorum ama gitmiyo.sizleri ziyaret etmiyorum sanmayın.bi çok arkadaşımdanda böyle şikayet duydum sanırım yalnız değilim.

motifmatik

motifmatikle şal yapıyorum.alize tiftif yün kullanıyorum.dikdörtgen yapıyorum şalı.etol yani.bakalım nasıl olacak.

panço

anneciğim ellerine sağlık.kızıma panço örüyordu annem.bende gecenin pançosunun tarifini verdim, annem ördü,kızım sevdi.şimdi havanın biraz ısınmasını bekliyor ufaklık yeni pançosu için.

börülce piyazı

içsesimden gelen 'bahçelerde börülce,oynar gelin görümce'türküsünü dinleye dinleye yaptığım börülce piyazı.çok karışık tatları sevmediğimizden,soğan, maydanoz,dereotu üçlüsüyle tatlandırdım.zeytinyağı ve limonla süper deneyenlere afiyet olsun.

yeni mim

hemşerim fundamimlemiş.değişik bir mim.hemen cevaplıyorum. DANDOON mim.
1- etiket resmini kopyala bloga koy.
2- dosyandan 5 adet resim koy bloga(ben nostalji yaptım eski yayınladıklarımdan koydum)
3-5 adet link ver
havvanur,gamzeli anne,evren,minik kuşum sılam,neşeli günlerkolay gelsin kızlar.

tavuk göğsü

yalancı tavuk göğsü demiyorum çünkü sahisini yapana pek rastlamadım.yıllardır bu tarifle yaparım süper güzel ve pratik.tarif
1.5 kilo süt
10 kaşık un
16 kaşık şeker
1 paket margarin(ben yarım paket koyarım bazende 2 dolu yemek kaşığı tereyağıyla )
damla sakızı(2 parça)
yapılış:
yağ ve un tencereye sonra ocağa biraz renk almadan kavrulur,sonra tüm malzeme katılır.arasıra karıştırılarak pişip katılaşması sağlanır.topak topak olur korkmayın.piştikten sonra blendırla 10 dk kadar çırpılır.misafir için yaptımsa ıslatılmış bir tepsiye kendimiz içinse,kaselere dökerim .afiyet olsun

patates salatası reyhanlı

bu da tarifmi demeyin sakın,güzel bir tat olduğu için paylaşıyorum.patates salatasını yaparken son günlerde sadece piyazlık soğan ve kuru reyhan katıyorum.denemenizi tavsiye ederim.

acil kahvaltılık

acil kahvaltılık dedim ama,gün içindede çok aç okuldan gelen çocuklarımızada yapılabilir.tarif-
buzdolabında ne bulursan ekmeğin üstüne,sonra fırının ızgarasına afiyet olsun.

evde jelatin yapımı

evde jelatin yapımını sormuşsunuz.hemen tarifini vereyim.
150gr şeker
120 ml su
2 yemek kaşığı nişasta
60 ml su
4 yumurta sarısı
yapılışı- yumurta hariç tüm malzeme orta ateşte pişer.tencere kenara alınır.yumurta sarıları çırpılır.jelleşen karışımdan 2 yemek kaşığı alınıryumurtaya katılır hızlıca çırpılarak soğutulur.
GLİKOZ(MISIR ŞURUBU)
400 GR şeker
240 ml su
1 fiske tuz
tüm malzeme orta ateşte 5 dakika kaynatılır.
istenen bir şeker hamuru tarifinde kullanılabilir.ben hazır jelatin ve glikozla hiç yapmadığım için karşılaştırma yapamıyorum.ama tadı ve görüntüsünden biz memnun kaldık.

şeker hamurlu pasta

şeker hamurlu pastalarıma bir yenisini daha ekledim.renkli gıda boyalarını alınca hemen bir pasta daha yaptım.jelatin ve glikozu evde kendim evreninverdiği tariflerle yaptım.kızlarımın arkadaşları geliyordu onlara yapmıştım.hepsi bayıldı.dahada ilerleteceğimi düşünüyorum bakalım.

bu bir zeytinyağlı yaprak sarma

bu bir klasik,bu bir harika,bu bir lezzetli,bu bir süper tat.en sevilen,en kıymetli,çok mu övdüm ne.ama değer bence çok seviyoruz biz.tarif vermiyim herkes yapıyor.sadece ben tarçında koyarım koymayan varsa tavsiye ederim.

ayva tatlısı

basit ama mükemmel bir tat.önce tarif:
istenen miktarda ayva kabukları soyulup, içleri oyulup,tencereye dizilir.üstüne damak zevkinize göre şeker dökülüp az su eklenip pişmeye bırakılır.piştikten sonraiçleri balla karıştırılmış cevizle doldurulur.afiyet olsun.

ödüllerim

beyaz mendil,mine,esra,girls-on-blog,melusina,minik kuşum sıla ,bir çift yürek tarafından ödül aldım bende.teşekkür ederim.ve kurallar gereği bende 7 kişiye gönderiyorum.
1-sıla
2-ezgi
3-perili köşk
4-evren
5-kekik kokusu
6-muko
7-tatesal

mim

tatesal mimlemişti beni gelmişken cevaplıyım hemen teşekkürler arkadaşım.
1-Hayatınızda en çok sevdiğiniz 3 kişi?
2-Sizi hayata bağlayan 3 olay?
3-3 Şey Dileyin
4-3 gün önce saat 3 de nerede ne yapıyordunuz?
5-Mobil Telefonunuzda kayıtlı 3.kişinin adı nedir?

1-sevdiğim kişiler 3 ten fazla ama gruplarsam olur,çocuklarım,ailem,arkadaşlarım,
2-çocuklarım
3-sağlık,huzur,sevdiklerimle hep beraber olmak.
4-kızımla çarşı gezdik
5-kuzenim

başlık yok

kızımı yolculadım,çok üzgünüm.hiç kişisel duygularımı yazmamıştım bloga ama bu gün yazıyorum.kendiliğinden dökülüyor düşüncelerim.çok zor bir duygu.2.5 hafta nasıl çabuk geçti.hazirana ne çok var,hiç zaman geçmez gibi düşünceler geziyor beynimde.kardeşleri de öyle,evde bir sessizlik.ama bir yandanda ne güzel diye düşünüyorum.kızımın üniversite okumasına seviniyorum.ayakları üstünde durmasını öğrenmesini istiyorum.hayırlısıyla gider döner inşallah.

keçe broşlar

bu manzara sonrası ortaya çıkanlar da bunlar.akşam saat 7 de eskişehire doğru yola çıkacaklar inşallah.kızımın okul arkadaşlarının yakasına konmak için.

sirkeli poğaça

150 gr erimiş soğumuş margarin yada tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı sirke
un
hamur yoğrulur,iç malzemesi olarak ne istenirse kullanılır,şekil verilir pişer.yapılması şiddetle tavsiye edilir.yapanlara afiyet olsun.

mereng

geçen gün başka birşeyde yumurta sarılarını kullanınca ,hemen aklar klasik olarak mereng yapıldı.süper lezzetli oldular ve hemen tüketildiler.tarif herkes bilir ama bilmeyenlere:4 yumurta akı-4 çay bardağı şeker.mikserle yaklaşık 15 dak.çırpılır.yağlı kağıt serilmiş tepsiye ister krema pompasıyla ister kaşıkla(ben kaşıkla döktüm)dökülür.170 derecede kuruyana kadar pişer.yapanlara şimdiden afiyet olsun.(her yumurta akına 1 çay bardağı şeker hesabı yapılır.yani benimki kadar çok yapmayabilirsiniz.)bu arada erzincanlı takipçim.yorumunuzu okuyunca çok duygulandım.gerçekten erzincan çok güzel bir şehir.ve küçük, belkide tanışıyoruzdur.

mim

ürün tanıtımı için,gece mimlemişti beni.ilk ürünüm,dr.oetkerin dekor şekerleri,vanilyalı,tarçınlısı var.bütün keklerime ve kurabiyelerime dökerim.süper lezzet veriyor.
ikinci olarakta bir temizlik ürünü keşfettim.limon ve bergamut kokulu ajax yüzey temizleyici.çok güzel kokuyor gerçekten.uzun süre koku kaybolmuyor evden.bergamut kokusunu sevdiğim için belkide böyle hoşuma gitti.daha çok şey yazmak istiyorum aslında ama çocuklar evde olunca bilgisayar bekleyen çok oluyor evde.bu yüzden yorumlara cevap da yazamıyorum.güzel keşifler için bende birilerini mimliyim.nalan ,mutlu çocuklar sizi mimledim.

su böreği

malzemeler--3 yumurta,1 su bardağı su,tuz,aldığı kadar un
yapılışı-hamur tüm malzemeler katılıp yoğrulur,biraz dinlendirilip,15 tane topak yapılır,tek tek açılır.bir tencerede su kaynatılır,bir büyük kaseye soğuk su konur.açılan hamur 4 e bölünür,önce kaynayan suya sonra soğuk suya atılır.sonra yağlanmış tepsiye dizilir.7 yufka bu şekilde haşlandıktan sonra arasına beyaz peynir maydanoz ikilisi serpilir.kalan yufkalarda haşlanıp tepsiye dizilir.en üste tereyağı tökülür kızartılır afiyet olsun.

keçe broş

çocuklar tatilde olunca sabahlara kadar oturuyoruz.elişi bişeylerle uğraşsam çok şey çıkar ortaya ama onlarla hasret gidermek sarılıp oturmak daha hoş.genede bir fırsat bulup bu keçe broşu yaptım.çok acemice oldu ama idare eder.bu broşlardan çok yapmayı düşünüyorum.kızlara ve arkadaşlarına.bakalım ilham ne zaman gelecek.