poğaça

süper bir tarif bu ya..

eski tarif defterimi karıştırırken buldum.minik bir kağıt parçasında.

biz denedik güzel oldu.içinde değişik bir malzeme olmadığı için bilinen bir tarif olduğunu düşünüyorum.neyse uzatmaya gerek yok lafı,bilmeyen varsa denesin hemen:))

yarım paket margarin yada onun kadar tereyağı.eritilmiş

1 su bardağı süt.

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket insant maya

2 yumurta(1 sarı üstüne)

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker.

evet tüm malzeme unla yoğrulur.istenen harç koyulur içine ve şekil verilip yumurta sarısına birazda süt eklenip(yumuşacık olmasını sağlar)üstlerine sürülür pişer.afiyet olsun.

not:en yakın zamanda basit aplike yapımı burada:)

giden yaza özlem çantası

yazın sıcaktan şikayet ederken,bir yandan yaza özlem dondurmalı çanta.küçülen pantolonunu çanta olarak yeniden sipariş verince hanımefendi,yazın ataletini üstünden atamayan ben tekrar üretmenin zevkine varıverdim:))aplikesini makinede tutturdum hemen.küçük cepte var içinde.astarda fotoda çıkmamış fıstık yeşili.eşyaları düşmesin diye cırt cırtda diktim iki tarafına.

kitap hepten boş durmadığımın kanıtı.emile zola meyhane.süper çok sevdim.kışın kar yağarken pencere kenarında kahvemle beraber tekrar okumayı düşünüyorum(bak şimdide kışa özlem oldu)

küçük hanımda küçük kemancıyı okudu bu arada.

UZUN ARADAN SONRA......LAVANTA TORBASI.

selam herkese.ne yoğun günler yaşıyorum böyle şaşıyorum bende.bayramdan hemen sonra okul telaşı başladı.biri gitti okuluna.lavanta torbası kızımın evine(garip geliyor.kızımın evi )diğeri şimdi çıktı evden okula.koştur koştur bittik valla.okul alışverişi zaten zor.birde şehir dışı varsa hele bizim bu yıl 2 tane iyice zor oldu.çarşıdan eve gelemez olduk:))fenada değil hani.
nazar boncuklu,yusufcuklu dualı bir lavanta kesesi.süpriz oldu kızıma,gençlere yaptığım için kot kumaşla yaptım.
yeni eğitim yılının başarı getirmesini diliyorum herkese.

iyi bayramlar

mutlu bayramlar herkese

sahurda huzur şiirimsisi

elimde tığım-yünüm,

fırında mis kokulu elmalı kurabiyelerim

yanıbaşımda masada beni bekliyor

en koyusundan kahvem

en tatlı kurabiyelerim derin uykuda

davul zurna coşmuş,

oyun havasıyla yaklaşıyor uzaklardan

huzuru kokluyorum balkonda

gecenin ikisinde.

şans yıldızım hemen solumda,

göz kırpıyor saniyede bir.

bir kendi kendime bir yıldızımla gülüşüp duruyoruz......

derin not kendime:bir daha yaptığın kurabiyelere methiyeler dizmeye kalkarsan lütfen fırından çıkmasını bekle!! az kalsın yanıyordu....